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开展重点整治 守护节日舌尖食品安全

2019-01-16 16:08:28来源:洞头新闻网
核心提示:近日,区市场监管局对开展食品安全重点整治,从重点品种到领域到环节,执法监管全面覆盖,守护群众节日舌尖食品安全。
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检查现场。

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  洞头网讯(通讯员 金伯琦)近日,区市场监管局对开展食品安全重点整治,从重点品种到领域到环节,执法监管全面覆盖,守护群众节日舌尖食品安全。

  活动期间,该局以米面粮油、肉制品、水产品、酒类、火锅底料、保健食品等产品为重点品种,以餐饮集聚区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,强化对流通领域和餐饮领域的食药安全专项监督检查。严查原料采购、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等食品经营行为,强化高风险食品监管。

  同时,该局还加强了大中型餐饮单位及农村群体性聚餐备案管理及监督指导,要求餐饮单位落实食品安全主体责任,防范食品安全风险,确保不发生群体性食品安全事件。

  元旦期间,区市场监管局将加强24小时值班和领导带班制度。时刻保持应急处理状态,确保遇有突发事件能够及时处置。消费者如果在节日期间合法权益受到侵害,可随时拨打12345或12315热线向监管部门投诉。

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编辑: 陈莉莉

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